يبدأ وقت الحصاد لأشجار الجوز "تشاندلر" في الأسبوع الأخير من سبتمبر ويستمر حتى الأسبوع الثاني من شهر أكتوبر في منطقة مانيسا.

نحن نحدد وقت الحصاد بالطرق العلمية. في عملية الحصاد، نحن نستخدم الميكنة عندما يحين وقت جني المحصول ويتم فحص عينات الفاكهة في ظل ظروف مختبرية.

يتم تنفيذ الإجراءات الدقيقة من قبلنا في الوقت المناسب، مع الأخذ في الحسبان الخسائر في جودة الفاكهة دون الإضرار بالطبيعة أثناء عمليات التقشير، والغسل، والتجفيف.

هدفنا بشكل عام هو بيع الجوز واللوز الذي ننتجه من خلال إتمام هذه العمليات باستخدام التقنيات الحديثة في أسرع وقت ممكن، بما يتماشى مع أهداف المبيعات السنوية المحددة لدينا، إلى السوق المحلية والأسواق الأخرى بطرق مختلفة التي تحقق أكثر ربحية.